Kaip išsirinkti virimo mašiną

1. Oro filtrų sistema

Patiekalo skonis gaminimo metu patenka į orą su garais, todėl gaminantis asmuo gali nenorėti valgyti patiekalo; garai su patiekalo skoniu patenka į kambarį ir daro neigiamą įtaką šeimos aplinkai. Oro filtro įtaisas, sumontuotas ant virimo mašinos oro išleidimo angos, gali labai sumažinti daržovių skonio perpildymą skaidant.

2. Priverstinė pūtimo sistema

Gaminant patiekalai vidinėje talpykloje yra privalomai pagyvinami, kad patiekalai būtų ryškūs. Dažniausiai virtuvės šefai restorane kepa patiekalus ryškiomis spalvomis, daugiausia dėl to, kad gamindami dažniausiai nenaudoja puodo dangčio, kad puode patiekalams nepritrūktų deguonies, o šefai nuolat maišo, net suka. indai Mesti jį labai aukštai tikslas yra visiškai sugerti orą ir užtikrinti, kad indai būtų šviesūs.

3. Dviguba viso spektro trimatė šildymo ir maišymo sistema

Jį sudaro viršutiniai ir apatiniai skirtingų spektrų šildytuvai ir sinchroninis rotatorius. Viršutinis šildytuvas naudoja tiesioginį spektro kaitinimą, kuris stipriai prasiskverbia į mėsos produktus; apatinis šildytuvas laidai kaitina daržoves puode, o išskirtinė jo savybė – stiprus šilumos įsiskverbimas į daržoves. Jis sudaro trimatę dviejų spektrų šildymo sistemą su šildytuvu viršuje, apvyniojančiu indą viduryje, kad būtų galima šildyti. Šį laiką galima sutrumpinti beveik perpus.

4. Virto aliejaus maišymo sistema

Jį sudaro supaprastintas maišymo strypas ir KSD alyvos temperatūros nustatymo elementas. Maišytuvas nustato temperatūrą per KSD. Kai temperatūra pasieks tam tikrą lygį, maišyklė atliks saikingą maišymą pagal skirtingos tekstūros indus. Automatinio virimo darbą užbaigia automatinė maišymo sistema.